Rawshi (sushi crudista)

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Ricetta di Dario Iacoacci :

Rotolini di zucchine con crema di avocado e carote: Questa ricetta è molto semplice da preparare, ma serve una certa pratica per le prime volte.

Ingredienti generici:

2 zucchine 5 carote e un avocado e intorno una decina di fiori di zucca marinati

Rawshi

Rotolini di zucchine ripieni di crema di avocado e carote su letto di fiori di zucca marinati .

Preparazione molto semplice ma di grande effetto .

Ecco una variante preparata con Alghe “Nori“, al posto delle zucchine

Rawshi1 Rawsushi

P.s. Per ingrandire la foto cliccate sulla stessa.

Raw Food

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