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frutta surgelata

Inviato: 15/07/2015, 9:38
da Akira
la frutta surgelata perde la sua radiovitalità o no?
in questo periodo ho tantissima frutta e per non buttare la conservo in freezer per poi usarla in inverno!!

Re: frutta surgelata

Inviato: 20/07/2015, 9:36
da Luca
Akira ha scritto:la frutta surgelata perde la sua radiovitalità o no?
in questo periodo ho tantissima frutta e per non buttare la conservo in freezer per poi usarla in inverno!!
Beh si Akira, non è il ciclo naturale per cui è stata predisposta.
Meglio consumare prodotti il più possibile vicini al loro habitat naturale e a lla loro stagione.
Però certo viviamo in un mondo non proprio ottimale e cerchiamo di adattarci al meglio che possiamo. ;)

Re: frutta surgelata

Inviato: 20/07/2015, 12:47
da Akira
Allora via libera a surgelare il surplus di frutta e verdura ?
Leggevo che i semi congelati una volta scongelati riescono a germogliare lo stesso. Quindi la "vita" si conserva o sbaglio?

Re: frutta surgelata

Inviato: 22/07/2015, 20:44
da Luca
Akira ha scritto:Allora via libera a surgelare il surplus di frutta e verdura ?
Leggevo che i semi congelati una volta scongelati riescono a germogliare lo stesso. Quindi la "vita" si conserva o sbaglio?
Diciamo che blocchi o rallenti il normale fluire delle vibrazioni degli atomi di questi cibi, e come tale consumando meno energie si conservano di più.

Re: frutta surgelata

Inviato: 23/07/2015, 7:35
da Akira
ok, grazie mille per la spiegazione! :-)
ciao e buona giornata