frutta surgelata

[Akira]

la frutta surgelata perde la sua radiovitalità o no?
in questo periodo ho tantissima frutta e per non buttare la conservo in freezer per poi usarla in inverno!!

[Luca]

la frutta surgelata perde la sua radiovitalità o no?
in questo periodo ho tantissima frutta e per non buttare la conservo in freezer per poi usarla in inverno!!

Beh si Akira, non è il ciclo naturale per cui è stata predisposta.
Meglio consumare prodotti il più possibile vicini al loro habitat naturale e a lla loro stagione.
Però certo viviamo in un mondo non proprio ottimale e cerchiamo di adattarci al meglio che possiamo.

[Akira]

Allora via libera a surgelare il surplus di frutta e verdura ?
Leggevo che i semi congelati una volta scongelati riescono a germogliare lo stesso. Quindi la "vita" si conserva o sbaglio?

[Luca]

Allora via libera a surgelare il surplus di frutta e verdura ?
Leggevo che i semi congelati una volta scongelati riescono a germogliare lo stesso. Quindi la "vita" si conserva o sbaglio?

Diciamo che blocchi o rallenti il normale fluire delle vibrazioni degli atomi di questi cibi, e come tale consumando meno energie si conservano di più.

[Akira]

ok, grazie mille per la spiegazione!
ciao e buona giornata