Forum Fruttalia

Visto che rimaneva mezzo cavolfiore, oggi a pranzo ho rifatto il cous cous, con ingredienti un po' diversi (indivia, sedano, carota, peperoncino, curcuma, olio, sale e succo di limone). Buonissimo anche così! Stasera ho mangiato una strana patata dolce (al vapore): era rosa fuori e arancione dentro;...

Oggi sono soddisfatto dai! :) In pratica ho fatto un quasi-semi-simil-digiuno: :D - a pranzo solo due banane e un po' di fichi secchi - merenda saltata - a cena una ricca scodella di cous cous crudista Il cous cous crudista, fatto con cavolfiore sminuzzato e mescolato con carote, pomodoro, peperone,...

Proverò anch'io allora, mangiando qualche volta solo di sera.

Io solo da poco ho scoperto che tarassaco e dente di leone sono la stessa cosa.
Molto buono, sia crudo (se tenero) che cotto. E' davvero tanto tempo che non lo mangio: nell'orto di mia sorella cresce spontaneo...

Ieri giornata quasi interamente crudista. Dopo pranzo e merenda a base di frutta, a cena, munitomi di pelapatate, ho fatto le fettuccine di carote che poi ho condito con salsa verde (capperi, prezzemolo, aglio ed un filino di olio evo); purtroppo non ho trovato i capperi al naturale (si trovano?) e ...

Ma il rischio della iperglicemia esiste anche alimentandosi di sola frutta? Io pensavo che fosse una delle tante malattie causate dalla cattiva alimentazione... :roll: Tra l'altro si dice che una delle principali cause di diabete mellito sia il famigerato olio di palma... @Akira Per dimagrire, penso...

Io uso lo xilitolo da tanti anni ormai (per la precisione da cinque, ovvero da quando ho dato un taglio netto allo zucchero). E' di origine naturale anch'esso: quello che uso io proviene dalla corteccia di diversi alberi, soprattutto betulla, ma esiste anche derivato da cereali, fragole... Non ha ef...

[OT] Sì, spesso si mangia senza nemmeno accorgersi del sapore. Sto cercando di soffermarmi sul gusto, costringendomi a rallentare il ritmo. E questo vale per tutto, non solo per il cibo: c'è quella teoria che dice che noi non siamo mai veramente svegli, salvo una minima porzione di giornata. Io que...

Grazie Luca, proverò!

Mi rendo conto che, in effetti, di verdure ne sto mangiando poche...

Continuo col mio percorso: fruttariano il giorno e cotto-vegano la sera. Sto riuscendo anche a non mangiare fino a circa le 12 (in verità non è che sia un grande sforzo :) ). Ieri: - un bichierone di succo d'ananas la mattina (e un caffettino, se no alle 11 mi viene troppo sonno :oops:; ho provato c...

Ma solo io (che la Sicilia ce l'ho davanti) non li trovo!?

Grazie del chiarimento, Luca!
Mi interessava anche perché l'ho usato per i suoi effetti anti-micotici...
Inoltre ho intenzione di passare a quello per l'oil-pulling (come consigliavi), non appena termino quello di girasole.

Grazie Luca, ma le dolci in particolare?
Sono ben diverse dalle patate, anzi leggo che si tratta di ortaggi completamente diversi: https://it.wikipedia.org/wiki/Ipomoea_batatas

Dopo una giornata interamente fruttariana, stasera ho cenato con una patata dolce da un kg circa cotta al vapore. :lol: Niente a che vedere con le patate dolci dell'orto del mio povero papà, ma tutto sommato accettabile. Cosa ne pensate delle patate dolci? Certo, crude non si possono mangiare. Avran...

Sì ottimo il gel d'aloe.
[OT]Io ogni tanto me lo mangio: mi piace quella sensazione di amaro intenso...[/OT]

Articolo di ieri: http://www.crudoesalute.com/olio-di-cocco-fa-male/

Cosa ne pensate?

Rinfresco il topic perché volevo dire una cosa che mi sembrava strabiliante ed invece, a quanto pare, ho letteralmente scoperto... l'acqua calda (è proprio il caso di dirlo). :lol: E' una cosa che, comunque, ho notato già da quando ho tolto dalla mia alimentazione lo zucchero ed il lievito. Come ho ...

E' anche vero, però, che c'è scritto che una cosa è mangiare frutta e verdura intere e un'altra è bere estratti e frullati o usare comunque il succo. Ad esempio, il succo di limone si usa per condire le insalate e si mette anche nei frullati di frutta dolce... Che poi, nessuno te lo vieta. Solo che ...

Che ne pensate di questa tabella?

Ho notato due cose:
- ci sono estrattori manuali che costano quanto e più di quelli elettrici
- alcuni (soprattutto quelli interamente di metallo e più cari) visivamente sono identici ai vecchi tritacarne / spremipomodori (che i contadini usano spesso per le conserve).

Voglio approfondire...