Impariamo a cucinare i cibi di stagione: Fruit-Vegan d’autunno, il nostro nuovo corso di cucina vegetale.
Arriva l’autunno e con esso torna anche il piacere di rimettersi ai fornelli! Vi siete mai chiesti perché alcuni cibi sono presenti solo in alcuni periodi dell’anno? La risposta è semplice, ma non tutti sanno che per salvaguardare il Pianeta e il nostro eco sistema è necessario cucinare prodotti di stagione. Inoltre cibarsi di alimenti di stagione è più economico e salutare, poiché la Natura è qualcosa di speciale e sa donarci quello che serve al nostro organismo nel momento giusto. Accettiamo allora ciò che la Terra ci offre ogni mese.
Fruit Vegan d’autunno è un corso speciale, organizzato dall’Associazione Fruttalia.it da seguire con entusiasmo per tutti coloro che amano i prodotti di stagione.
A tenerci compagnia sarà la Vegan Chef Antonella Tomassini, che realizzerà 3 ricette per rendere colorato il primo giorno d’autunno, donandoci anche la preparazione di un gustoso dolce al cucchiaio velocissimo da realizzare. Vi ricordiamo che il cibo è un momento di condivisione, e cucinare insieme sarà l occasione per imparare e gustare la semplicità della cucina vegana, collaborando tutti insieme alla realizzazione dei piatti.
Vegan d’autunno, il programma
Un corso aperto a tutti, per apprendere tecniche e trucchi della cucina vegana e per cucinare piatti
veg adatti in ogni occasione. Per chi vuoli scoprire ricette tradizionali in versione cruelty free,
seguendo la stagionalità dei prodotti naturali.
————————-
PROGRAMMA
Breve introduzione delle cucina vegana naturale e presentazione dei piatti:
– Sedano rapa grigliato con scaglie di zucca, listarelle di cavolo viola e uva passa
– Vellutata di zucca e pera alla maggiorana
– Insalata di fichi, rucola, mela verde e noci
– In esclusiva budino di cachi e cacao pronto in 3 minuti
Dispense omaggio in formato pdf con le ricette preparate a tutti coloro che parteciperanno al corso e lista della spesa
Data del corso online: 26 settembre
Orario: dalle ore 11:00 alle 12:30
Durata: 90 minuti
Non perdete l’occasione di scoprire un nuovo modo di mangiare, facile, veloce e soprattutto etico.
Per saperne di più scrivete a info@fruttalia.it o per partecipare al corso cliccate il link:
Antonella-tomassini-corsi-di-cucina-vegana/vegan-dautunno-3-ricette-di-stagione
