Carbonara di Daikon

Pizza fruttaliana di patate

Ricette Fruttaliane

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Zucchini ripieni di peperoni Ricetta di:  Ronny Fruttariana  cruda   Ingredienti: - zucchini - peperoni rossi e gialli - pomodori secchi - olive nere Preparazione: Svuotare gli zucchini: è facile con un levatorsolo. Tagliare a listelline peperoni gialli e rossi, privandoli dei semi e dei filamenti chiari interni. Reidratare i pomodori...
ZUCCHINE DEL SOLE Ricetta di Nino Ermes Vacante Ingredienti per due persone : 4 zucchine verdi scure (Cucurbita pepo), 2 peperoni gialli (Capsicum annuum), 1/2 avocado (Persea americana), 4 pomodori secchi (Solanum lycopersicum) 1/2 cucchiaino di curcuma. Ciao Luca, prendo al volo la tua...
SEMIFREDDO PESCHE E BANANE  Ricetta di Giancarla Campostrini : INGREDIENTI: ca 150gr datteri 2 banane (congelate) pesche Ho messo un coppapasta  al centro del piatto - Ho frullato i datteri e messi alla base. Ho frullato le due banane (tolte dal freezer circa un quarto d'ora prima). Ho...

Camille Raw

Ricetta di Giorgia Faccini  Queste le chiamerei CAMILLE, assomigliano molto come sapore alle famose merendine Ingredienti per 15 bon bon 100 g di anacardi ammollati da 24 ore, peso finale dopo averli scolati 100 g di scarto di carote dell estrattore 50 g di...
Ricetta di Daniela Victoria Medda  Questa torta di mele è 100% fruttariana, utilizzando come base la farina di platano! Ingredienti: - Farina di platano - Acqua o centrifugato di mele - Mele - Bacche di Goji o uvetta Procedimento: Mescolare in una ciotola la farina di platano con...
Pubblico volentieri una ricetta di una nostra amica. L'autunno, è ormai passato e l'uva è terminata, ma queste ricette vogliono essere spunti di ispirazione e non vere e proprie ricette da eseguire perfettam,ente uguali, quindi potreste trovare un frutto...
Ricetta di Ronny Montagnani Fruttariana cruda  Accessori: coppapasta coltello mixer  Ingredienti: avocado peperone rosso zucca (nella foto è stata usata la delica) olive verdi olio (preferibilmente denocciolato) Preparazione: Schiacciare la polpa dell'avocado con una forchetta. Preparare col mixer un frullato di zucca, olive e un po' d'olio denocciolato Affettare finemente il peperone in parti...
Attrezzatura: Mixer Coltello Forno Pentola Ingredienti: Platano acerbo (quello con la buccia verde) Polpa di pomodoro Olive nere Olio denocciolato   Preparazione: Mettere in forno i platani (a seconda di quanto impasto si vuole preparare, con 3 platani di può ottenere circa 500gr...
Ecco qui una ricetta che in molti ci hanno richiesto di pubblicare. Le foto sono state realizzate durante l'ultimo corso di cucina Raw vegan fruit a Roma. Ingredienti: 400gr latte di Cocco 8 cucchiai di sciroppo di agave o 3 cucchiai di...
Ecco qua una Zuppa Fruttaliana crudista Ricetta di : Barbara Bergamini Zuppa di zucca. Mezza zucca gialla, mezzo peperone giallo, 1 pezzettino di ginger,(zenzero) 1 cipolla (rossa), 1/2 avocado, 2 gambi di sedano all'interno della zuppa ed 1 sopra, 2 pomodori ramati, 1 peperoncino 1 limone Ho mixato il tutto con molta cura...
Waffel con Mousse cacao amaro e peperoncino. Nè il latte, nè lo zucchero venivano utilizzati dai Maya. Per i Maya il peperoncino era un alimento dall'importanza notevole e il cacao (xocoatl) ancora di più. Questa miscela era considerata mettere degli Dei. Mousse Per 6 Waffel, frullare con un Minipimer...
Ho da pochi giorni lanciato l'idea di un gioco a premi per la condivisione di ricette fruttariane per questo mese di agosto, ma che visto il successo di richieste di pubblicazione di ricette  prolungheremo fino al 15 settembre 2014. L'idea è...
Per questa ricetta interamente vegetale, e crudista, abbiamo usato ; mezza carota, mezza zucchina, la meta di un spicchio d' aglio , 20 gr. di farina di mandorle, un pizzico di sale (ma se volete evitatelo), un poco di prezzemolo.     Modo di fare: Grattugiare tutte le verdure, aggiungere...
Ingredienti:  zucchina basilico menta salvia pinoli o anacardi o noci (o un misto di tutti e tre) olio Evo aglio Con la spiralix o lo spiromat (se non ce l'avete va benissimo anche fare delle "tagliatelle" con il pela patate) fate I famosissimi spaghetti di zucchina, con...
Ricetta elaborata da Sissi De Angelis : Lasagna delle Fate (Dolce ai Lamponi) LA LASAGNA DELLE FATE (OVVERO LA LASAGNA DOLCE AI LAMPONI): Ingredienti: 3 banane + 1 mela (o 4 banane, se non piace la mela) 400g di lamponi una manciata di mirtilli 2-3 datteri medjoul uva...
Ecco a voi un interessante alternativa alle pizze tradizionali a base di farine di semi. La ricetta è molto semplice ed è fornita dalla nostra cara amica Hilary Lo Grasso con tanto di foto della sua preparazione. Impasto pizza: Farina di...
Ecco la mia ricetta L'ho voluta chiamare  Sole Fruttariano Ingredienti: Salsa tipo guacamole 1 zucchina medio/grossa Mezza carota 4 pomodori datterini   Per la salsa tipo guacamole: 1 avocado maturo 1 lime spremuto 1 pomodoro tondo grande 1 cipolla 1 pizzico di peperoncino   Preparazione: Frullare insieme tutti gli ingredienti per la salsa. Tagliare a spaghetto la...
Ingredienti: Farina di cocco (250 g) Datteri bio,  (consigliati quelli attaccati ancora ai rami)  (400 g) Farina di mais (200 g) Mandorle pelate (200 g) Latte di riso (1 bicchiere) Olio extravergine d'oliva (1 bicchiere) Tritare a mano le mandorle su di un piano da taglio...
Anche questa ricette è buona e bella;  gustosa da mangiare e piacevole da vedere. Ingredienti per 2 persone; 4 cucchiaio di mandorle 2 banane congelata 10 fragole medio(scatolina piccola) 4 cucchiaio di agave 20 g di cioccolate crudista. Procedimento; Frullare la banana con le mandorle. Lasciare per 1...
Ingredienti: 2 banane mature grandi 100 gr di farina di cocco 100 gr di mandorle Procedimento: Prendere una ciotola abbastanza grande e versare uno strato di farina di cocco. Pelare le banane per poi frullarle o schiacciarle con la...
Questi deliziosi dolcetti vegan crudisti,  sono facili,veloci da preparare e interamente  salutari:senza zucchero, farine, lievito né cottura! Un’ottima idea per chi segue una dieta naturale e vuole concedersi una delizia ogni tanto!! Ingredienti base: Datteri snocciolati naturali bio (senza zuccheri aggiunti) Cocco grattugiato Succo...
La crosta è fatta di semi di girasole, uvetta, un pizzico di cacao in polvere amaro (frullati nel tritatutto). Poi sopra c'è uno strato di 3, 4 mele frullate insieme a 3 datteri e cannella (Spruzzare un goccio di limone...
  Ciao a tutti, anche questa come molte altre che pubblichiamo è una ricetta raw fruit relativamente semplice da fare: Ingredienti: Avocado Lime (limone brasiliano) Pomodoro Pepe rosa Tagliare in due e svuotare gli avocado, mettere la polpa da parte e Tagliarli a pezzettini. Tagliare a pezzettini...
Fruttariana  cruda Attrezzatura: affetta verdure a spirale coltello  Ingredienti: Zucchine Pomodori datterini Cetrioli Peperone giallo Olio (preferibilmente denocciolato) Olive verdi Olive nere Preparazione: Preparare gli spaghetti di zucchina con l'affetta verdure a spirale. Stendere gli spaghetti e tagliarli a pezzettini lunghi massimo un centimetro...
CUORE FRUTTATO Ricetta di Giancarla Campostrini : INGREDIENTI: 3 banane 1 pesca cocco grattugiato 1 pizzico di cannella melone, mela, fragole, ribes per le decorazioni Ho schiacciato due banane con la forchetta e mescolate (con le mani) con il cocco grattugiato. Ho messo il composto in uno stampo di silicone...
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