Catering crudista Vegano, cucina naturale, leggera e salutare crudista, vegana e fruttariana a 360 gradi….

 Servizio di catering e Chef a domicilio

Cene e corsi a domicilio per imparare assieme a preparare ricette etiche, salutari con fantasia e gusto per le proprie feste.

ORGANIZZIAMO CATERING PER :

– Eventi di lavoro    – Matrimoni     – Light Lunch e Raw brunch

– Banchetti          – Fiere e convegni      – Feste     – Compleanni

Consegne a domicilio a Roma . Preparazione sul posto in tutta italia (su prenotazione)

Per approfondimenti o maggiori informazioni scrivi a

luca@fruttalia.itinfo@fruttalia.it

 

Mousse di cachi, banana

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Vi presentiamo la nuova ricetta dolce a base di frutta, una appetitosa Mousse autunnale: Cosa c'è di più buono per la nostra merenda di un...

Raw Vegan Wraps, involtini crudisti

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Ecco un altra deliziosa ricetta da preparare per se, o per stupire gli amici in una cenetta naturale. Impariamo assieme come preparare deliziosi involtini...

Crema di radicchio all’uva passa e finochietto

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Vi presentiamo una bella ricetta crudista ricca e gustosa nonchè saporita Crema raw di radicchio all'uva passa Gustosa e velocissima da fare la crema raw di...

Crema chutney di mango all’erba cipollina

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Oggi vi presentiamo Il chutney, un tipico condimento agrodolce della cucina indiana, ottimo per accompagnare piatti come il riso o secondi piatti vegani o...

Puntarelle al sapore di mare con alghe wakame, olive e capperi

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Vi presentiamo le Puntarelle al sapore di mare, un piatto semplicissimo e saporitissimo. Le puntarelle sono i germogli della catalogna che è un tipo...

Cruditè di finocchi alle alghe dulse e arance

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Vi presentiamo la Cruditè di finocchi alle alghe dulse e arance,  un piatto nutriente che si può accompagnare con secondi piatti vegan o essere...

Insalata invernale crudista di cavolo cappuccio viola con arance e chicchi...

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Vi presentiamo una ricca insalata, colorata, abbondante di vitamine e fibre soprattutto rigenerante. Protagonista di questa sfiziosa ricetta è il cavolo cappuccio viola, che...

Balame, (salame vegetale)

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Ricetta per un Balamino di 100 grammi Ingredienti: -100 grammi di barbabietole rossa precotta e scolata dal liquido. -3 cucchiai di farina di platano (nella formula originale è...

Torta gelato fruttariana: “Il fascino del rosso”

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Ingredienti 4 banane 300 grammi di fragole 1-2 mela A seconda della consistenza che si vuole dare alla parte centrale Modo di fare: prendere i 3oo grammi di fragole...

Fettuccine di Carote al Pesto vegetale (100 % Raw vegan)

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Ecco a voi una ricetta crudista semplice, ma anche buona, saporita, e gustosa; Le Fettuccine di Carote al Pesto vegetale.   Colori eccezionali, gusto e bontà insuperabile,...

Pizza Fruttaliana di Platano e verdure

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Ecco a voi un interessante alternativa alle pizze tradizionali a base di farine di semi. La ricetta è molto semplice ed è fornita dalla...

Tortino di patate viola e porro

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Tortino di patate viola e porro. Un interessante ricetta vegan / fruttaliana per l'autunno inverno che abbina crudo e cotto in una combinazione molto ben presentata Ingredienti: 500g...

Ricetta crudista: Condominio in festa vegetale.

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Oggi condivido con voi una semplice ricetta che ha come suo punto forte la presentazione; cioè è bella a vedersi, ma vi assicuro...

Budino semifruttariano di cocco e mango

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Ecco qui una ricetta che in molti ci hanno richiesto di pubblicare. Le foto sono state realizzate durante l'ultimo corso di cucina Raw vegan...

Torta frutto-crudista Banana datteri e Cocco

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Ecco una semplice ma efficace ricetta fruttariana crudista con banana e datteri, che abbiamo preparato per festeggiare il compleanno all'ultimo incontro Fruttal Igienista  . L'intento era...

Pasticcini Papaya e Lampone

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Attrezzatura: Pirottini  Ingredienti (per 10 pasticcini ): Per la base: 100 g di uva sultanina non ammollata 100 g di mango essiccato Per la crema: 1 tazza...

Tortino zucca e peperoni

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Ricetta di Ronny Montagnani Attrezzatura: Mixer Stampini per torta 12 cm di diametro Padella antiaderente con coperchio Forno Ingredienti: Platano acerbo (quello con la buccia verde) Zucca mantovana o delica Peperoni gialli e/o...

Spaghetti fruttariani dolci

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Un modo simpatico per una merenda o da presentare come parte di un pasto fruttariano Ingredienti: 2 mele 1 banana (matura) 2 arance (il succo) 1 limone (il succo...

Pomodoro ripieno di crema di avocado e peperone ripieno di crema...

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 Ingredienti: Per il ripieno del pomodoro.....: Avocado Pomodoro sedano scorsa di limone Bio succo di limone Svuotare il pomodoro. Frullare l'avocado con del succo di limone. Grattuggiare la scorza di un...

Spaghetti di zucchina al pesto trifoglie ed insalatina fruttariana in coppette...

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Ingredienti:  zucchina basilico menta salvia pinoli o anacardi o noci (o un misto di tutti e tre) olio Evo aglio Con la spiralix o lo spiromat (se non ce l'avete va benissimo...

Orecchiette al pomodoro

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Attrezzatura: Mixer Coltello Forno Pentola Ingredienti: Platano acerbo (quello con la buccia verde) Polpa di pomodoro Olive nere Olio denocciolato   Preparazione: Mettere in forno i platani (a...