fase di TRANSIZIONE quali CEREALI e LEGUMI?

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moiaste
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fase di TRANSIZIONE quali CEREALI e LEGUMI?

Messaggio da moiaste » 02/10/2016, 7:26

Ciao!

Sono all'inizio dell'esperienza fruttaliana. :P
Quali cereali e legumi mi consigliate che siano meno dannosi degli altri?

Già Luca mi scrisse che può andar bene il pane di segale ben tostato.
Altri consigli?

Grazie infinite!
Moira

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Luca
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Re: fase di TRANSIZIONE quali CEREALI e LEGUMI?

Messaggio da Luca » 02/10/2016, 10:22

moiaste ha scritto:Ciao!

Sono all'inizio dell'esperienza fruttaliana. :P
Quali cereali e legumi mi consigliate che siano meno dannosi degli altri?

Già Luca mi scrisse che può andar bene il pane di segale ben tostato.
Altri consigli?

Grazie infinite!
Moira
Il percorso può variare da persona a persona , ma il primo punto è passare ai cereali integrali , poi sceglier e quelli con meno amidi , meno glutine, ma a mio avviso ancor più considerare le due regole principali per i cereali:

1) Tostarli sempre bene per diminuirne la carica amida

2) Abbondare in verdure da accompagnare nello stesso pasto

E le due regole principali per i legumi:

1) lasciarli molto a mollo e sciacquarli beneTostarli sempre bene per diminuirne la carica amida

2) Abbondare in verdure da accompagnare nello stesso pasto
TUTTO E' POSSIBILE CON LA PRATICA,LA COSTANZA E L'ALLENAMENTO !
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moiaste
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Re: fase di TRANSIZIONE quali CEREALI e LEGUMI?

Messaggio da moiaste » 05/10/2016, 11:03

Ok grazie Luca!

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