Conoscere e creare un Orto Naturale Hugel Kultur

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Nelle nostre sperimentazioni allo Spazio Ubuntu, qualche mese fa, abbiamo preparato la nostra prima collina-orto, detta anche Hugel kultur

L’ orto naturale Hugelkultur deriva da un termine di origine tedesca che può essere tradotto con “collina coltivata” da noi ribattezzato collin-orto. Questa tecnica di coltivazione è stata utilizzata per secoli in Germania e nei paesi dell’Europa dell’Est. Consiste nell’utilizzare scarti legnosi che poi daranno sostegno fibroso umido per le radici e quindi diminuiranno la necessità di innaffiare. Si costruisce quindi un’aiuola rialzata, su cui piantare le pinate da orto che preferiamo. Gli ideatori dell’Hugelkultur si sono ispirati a ciò che accade in un bosco, dove il legno in decomposizione trattenendo umidità aiuta le pianticelle nuove a essere rifornite di acqua. Allo stesso tempo, come nel bosco il legno marcio sbriciolandosi crea un terriccio soffice e di colore scuro, ricco di nutrienti attivi e naturali.

Ecco il video:


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